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試さな損!【ヨシダソース グルメのたれ】鶏もも肉レシピ2選

投稿日:2020年8月14日 更新日:

今回は、コストコ売上ランキングで上位にいる「ヨシダソース グルメのたれ」を使った超簡単レシピを2つご紹介します。

「ヨシダソース グルメのたれ」まだ使ったことない

気には、なってはいるけど・・・

コストコあまり行かないし・・・

簡単とか言いつつ調理面倒なんじゃないの?

本当に美味しいの?

 

って、思っている あなた

 

1度、騙されたと思って使ってみてください。私はママ友から、「ヨシダソース グルメのたれ」を教えてもらってから、ずっとリピ買いしてる神ソースです。

「ヨシダソース グルメのたれ」は、コストコに行けなくてもアピタ・ピアゴやネットでも購入できます。

アピタ・ピアゴで取り扱っている「ヨシダソース グルメのたれ」は、コストコで売っているような特大サイズではないと思いますが、初めてお使いになるあなたには小さめサイズから試してみるのもいいと思います。

 

これから紹介するレシピは、「ヨシダソース グルメのたれ」の超入門者向けですので、これを機会に是非、試してみてください。

 

【 目次 】

・洋風な照り焼きチキン

・味噌風チキン

 

【 洋風な照り焼きチキン 】

━━━━━━ 材料 (2人分) ━━━━━━

・鶏もも肉   250g (一口大にカット)

・グルメのたれ 大さじ3~4杯

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

 

【 味噌風チキン 】

━━━━━━ 材料 (2人分) ━━━━━━

・鶏もも肉    250g (一口大にカット)

・グルメのたれ     大さじ2

・つけて味噌かけて味噌 大さじ1

・しょうゆ       大さじ1

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

【 作り方 】

「洋風な照り焼きチキン」も「味噌風チキン」どちらも同じ手順です。

 

材料すべてボールまたはジップロックへ

入れ漬け込んで

焼くだけです!

 

【 漬け込み時間 】

4時間以上または一晩漬けこむのがオススメです。

(我が家では前日に、翌日の晩御飯を決めて前日から味を漬け込ませたり、昼間に味を漬け込ませて晩御飯に調理したりしています。)

 

【 焼き方 】

油はフライパンが万能であれば要りませんし、油引いて調理してもOKです。

皮面を下にし、蓋をして弱火でジワジワ焼く。

鶏肉が焼けてきたら裏返し、再度 蓋をして弱火でジワジワ焼く。

蓋を取ったときに付いている水滴は、なるべく捨てるようにしてます。

全体に焼けてきたら火を止め、蓋をしたまま余熱を利用して放置。

 

この焼き方をしたらお肉が固くなるのを防いで、パサパサにもならず、鶏肉の縮みも軽減され、柔らかく、味もしみしみで、夫にも美味しいと好評でした。

 

この「ヨシダソース グルメのたれ」は、そのままソースとしても美味しくいただけるアイテムです。

例えば、ハンバーグにそのままかけたり、オムライスのケチャップの代わりにかけても美味しいと思います。

鶏肉以外にも豚肉、魚、カボチャ、玉ねぎ・・・とアレンジもできます。

 

あなたのお好みで漬け込み時間や焼き加減は調整してみてくださいね。そして慣れてきたら色んな食材でアレンジしてみてください。

 

わかりやすいように動画も作ってみました。

 

 

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

今後もあなたのお役に立てるような情報を書いていきます。

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