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失敗しない簡単アレンジレシピ2選と豚キムチレシピ1選

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ヨシダソース グルメのたれが美味しすぎて、最近ハマっている主婦歴3年ほど。生後5カ月の赤ちゃん子育て中ママです。

 

前回、初めてヨシダソース グルメのたれのレシピについてのブログとYouTubeで動画投稿しました。今回はパート2?になるのかな( *´艸`)ヨシダソース グルメのたれをお使いのあなた必見です。使ってないあなたでも失敗せずに簡単にできるので是非、試してみてください!(^^)!

 

【 目次 】

①グルメのたれ+マヨネーズ=グルマヨ

②グルメのたれ+酢=スグル

③豚キムチ

 

 

①【 グルメのたれ+マヨネーズ=グルマヨ 】

 

 

 

 

 

━━━━━━ 材料 (2人分) ━━━━━━

・鶏もも肉   250g (一口大にカット)

・グルメのたれ 大さじ 2

・マヨネーズ  大さじ 1

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

②【 グルメのたれ+酢=スグル 】

━━━━━━ 材料 (2人分) ━━━━━━

・鶏もも肉    250g (一口大にカット)

・グルメのたれ     大さじ2

・酢          大さじ1

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 

【 作り方 】

前回、記事や動画で投稿した「洋風な照り焼きチキン」、「味噌風チキン」の作り方と①②も同じです。

 

材料すべてボールまたはジップロックへ

入れ漬け込んで

焼くだけです!

 

【 漬け込み時間 】

4時間以上または一晩漬けこむのがオススメです。

(我が家では前日に、翌日の晩御飯を決めて前日から味を漬け込ませたり、昼間に味を漬け込ませて晩御飯に調理したりしています。)

 

【 焼き方 】

油はフライパンが万能であれば要りませんし、油引いて調理してもOKです。

(①グルマヨはマヨネーズを使用しているので油は引かずに調理するのがオススメです。)

皮面を下にし、をして弱火でジワジワ焼く。

鶏肉が焼けてきたら裏返し、再度 蓋をして弱火でジワジワ焼く

蓋を取ったときに付いている水滴は、なるべく捨てるようにしてます。

全体に焼けてきたら火を止め、蓋をしたまま余熱を利用して放置

 

この焼き方をしたらお肉が固くなるのを防いで、パサパサにもならず、鶏肉の縮みも軽減され、柔らかく、味もしみしみで、こちらのレシピも夫に美味しいと好評でした。

この「ヨシダソース グルメのたれ」は、そのままソースとしても美味しくいただけるアイテムなので調味料を先に混ぜ合わせて味見してから下味漬け込んだりできるので、自分好みにアレンジしやすいです。

 

【簡単混ぜるだけタルタルソース】

 

 

 

 

 

 

 

━━━━━━ 材 料 ━━━━━━

・ゆで卵     2個

・クリスピーフライドオニオン

(業務用スーパー)大さじ1、5杯

・マヨネーズ   大さじ3

・酢       小さじ1

・砂糖      小さじ1/2

・塩コショウ   適量

━━━━━━━━━━━━━━━━━

材料を全てボールに入れて、混ぜるだけです!

 

【 豚キムチ 】

━━━━━━ 材料 (2人分) ━━━━━━

・豚小間       200g

・ご飯がススムキムチ  1パック

・もやし        1袋

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【 作り方 】

フライパンに、ゴマ油大さじ1程度引いて、

もやしと豚小間を全部入れて中火で焼く。

全体に火が通ってきたら、キムチ1パック全て入れ炒める。

全体にキムチと絡め炒め終わったら、完成です。

 

✔ポイント

時間に少し余裕あれば冷ましてください。冷ますときに食材に味が染み込むので、食べる直前に電子レンジで温めて食べると美味しさ増します。

 

我が家は辛い系が苦手なのですが、嫌いではないんです。

意味わかないですよね・・・。

ずっと我が家好みの辛すぎず甘みのあるキムチがお手頃価格でないか色々なキムチで試した結果「ご飯がススム」が1番、夫に高評価でしたので我が家では、いつもこのキムチを使って豚キムチを作っています。

量もまぁまぁ入っていて賞味期限も長めで200円ぐらいで購入できるので我が家では欠かせないキムチです( *´艸`)

 

今回も、わかりやすいように動画も作ってみました。

動画リンク↓

 

初めて投稿した前回のレシピが気になる方、ヨシダソースグルメのたれをまだ使ったことがない方は、こちらの動画も参考にしていただけたら嬉しいです。

 

最後まで見ていただき、ありがとうございました。

今後もあなたのお役に立てるような情報を書いていきます。

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